衡阳市农科所继在衡成功引进种植刺玫果后，在刺玫果深入开发上再获突破，研发出具有高附加值的玫瑰白兰地酒，为我市玫瑰产业发展注入了新活力。

    为了服务农业产业结构调整，加大科技在产业中的支撑力度，我所提出了以人才促产业的创新思路，充分利用我市人才引进政策，成功引进了全市首个高层次人才、刺玫果专家许忠海。许忠海同志不负众望，在我市玫瑰产业的建设及拳头产品的研发工作中，带领科研团队长期奔波在科研一线，加大了与湖南广林的合作，开展刺玫果品种引进和产品的深度开发，在玫瑰白兰地产品的研制上，采用了特殊工艺流程设计，通过设备安装调试、发酵工艺流程设计、酵母筛选、全营养调配工艺设计等项工作。制定了严格的无菌生产工艺流程，生产过程不使用对人体有害的二氧化硫，解决了白兰地辣口、上头等诸多难题。成功研发出42%vol玫瑰白兰地酒，制定了玫瑰白兰地（Q/GLMGJZ 0001S-2019《玫瑰白兰地》）、玫瑰果酒（Q/GLMGJZ 0002S-2019《玫瑰果酒》）企业标准，并成功注册，在国家企业标准网发布。玫瑰白兰地样品，经专家及消费者品鉴，一致认为该酒营养丰富、品质优良，具有很好的市场开发潜力和前景，目前已进入试产阶段，将我市玫瑰产业化发展奠定良好的基础。